Resep Rolade Ayam Wortel yang Bikin Ngiler

Delia Poole   10/01/2021 07:46

Rolade Ayam Wortel
Rolade Ayam Wortel

Lagi mencari inspirasi resep rolade ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rolade Ayam Wortel menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Ayam Wortel:
  1. Siapkan 350 gram daging ayam giling
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Ambil 1 buah wortel
  4. Sediakan 1/2 sdt garam (saya lebihkan dikit)
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 2 sdm tepung tapioka
  8. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Ambil 2 siung bawang merah
  12. Sediakan Plastik/daun pisang untuk pembungkus
Langkah-langkah membuat Rolade Ayam Wortel:
  1. Parut wortel lalu cincang kasar
  2. Haluskan baput dan bamer
  3. Kocok telur tambahkan bumbu halus aduk
  4. Tambahkan garam,lada,kaldu bubuk dan tepung tapioka
  5. Campurkan wortel dengan daging ayam giling lalu masukkan campuran telur yg sudah dibumbui
  6. Setelah tercampur tambahkan tepung terigu aduk dan bungkus
  7. Lalu kukus selama kurleb 20 menit
  8. Setelah uap panas hilang/agak dingin bisa simpan di freezer buat stock atau bisa juga langsung digoreng.saya goreng dengan dibalur telur
  9. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.Bisa juga dibuatkan saos pendamping.siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 TOP Menu Berbuka Puasa Sehat - All Rights Reserved