Lagi mencari inspirasi resep kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Kering kentang is one of the popular Indonesian side dishes that you'll often seen served with plain rice or nasi kuning or nasi tumpeng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering kentang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering kentang:

1. Gunakan 1 kg kentang
2. Siapkan 2 sdm air kapur sirih untuk merendam (beningnya saja)
3. Sediakan 2 sdm saus tomat
4. Siapkan 2 sdm saus sambal
5. Gunakan 2 sdm air asam jawa
6. Gunakan 5 sdm gula pasir
7. Siapkan 100 ml air
8. Gunakan 1 liter minyak untuk menggoreng
9. Ambil 3 sdm bawang goreng (saya lagi gak pake)
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Gunakan 5 siung bawang putih
12. Ambil 5-10 cabe merah keriting/sesuai selera
13. Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
14. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur

Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi. Resep kering kentang pedas manis - Trik agar kentang tetap renyah. Kering Kentang a la Diana Indriani Resep diadaptasikan dari Diana Indriani. Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia.

Cara membuat Kering kentang:

1. Kupas kentang dan potong jadi beberapa bagian lalu iris tipis. Kentang yg sudah diiris masukkan ke dalam air rendaman yg dicampurkan air kapur sirih. Fungsinya agar kentang renyah.
2. Setelah semua kentang selesai diiris, diamkan kentang dalam air rendaman sekitar 15 menit. Setelah itu cuci bersih hingga air bilasan nya menjadi bening lalu tiriskan.
3. Goreng kentang dalam minyak banyak dan api besar. Menjelang kentang mengering, kecilkan api dan aduk hingga kentang jadi berwarna keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua kentang habis digoreng.
4. Membumbui: Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, api jgn terlalu panas supaya tidak gosong. Setelah harum dan matang, masukkan air, air asam, gula pasir, saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga mengental. Tes rasa.
5. Kecilkan api, masukkan kentang dan aduk rata. Matikan api. Dinginkan, masukkan ke dalam wadah kedap udara. Yummy.

Kering kentang mustofa siap disantap sebagai lauk. Aplikasi ini disediakan untuk memudahkan pemesanan kering kentang Ibu Hasti. Aplikasi ini disediakan untuk memudahkan pemesanan kering kentang Ibu Hasti. Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!