Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Sediakan 3 buah kentang
2. Siapkan 1 genggam kacang tanah
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Gunakan 3 sdm air asam jawa
5. Gunakan 3 sdm gula pasir
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Ambil Secukupnya garam
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:

1. Kupas kentang,cuci bersih. Potong bentuk korek api (saya memakai parutan khusus). Cuci bersih hingga air bening. (Saya 3x cuci). Tiriskan. Tambahkan 1 sdt garam,aduk rata.
2. Panaskan minyak. Goreng kentang secara bertahap. Setelah berkulit kecilkan api. Sesekali aduk agar matang rata dan warnanya cantik. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
3. Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam setelah mendidih, tambahkan gula dan garam. Masak hingga berbusa.
5. Setelah itu kecilkan api (api lilin). Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata.
6. Angkat dan setelah hangat simpan dalam toples / wadah tertutup. Siap dimakan sewaktu-waktu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!