Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep:
- Sediakan 6 potong Ayam
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk dirobek
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu halus ungkep
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2-3 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Bilas. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan air. Masak sampai air hampir habis.
- Matikan kompor dan tutup wajan.
- Setelah dingin bisa di pindahkan ke wadah bertutup dan simpan di freezer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
