Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng kering khas ramadhan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng kering khas ramadhan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng kering khas ramadhan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng kering khas ramadhan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Dendeng batokok di rumah makan Pusako satu merupakan masakan khas dari daerah kerinci Jambi. Rasanya yang lezat membuat masakan ini sangat digemari. Ulasan Berbelanja Dendeng Kering Online di Tokopedia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng kering khas ramadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng kering khas Ramadhan menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng kering khas Ramadhan:

1. Siapkan 1 kg daging sapi tanpa urat
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Siapkan 1 1/2 SDM garam
4. Ambil 1/2 SDM sasa
5. Ambil 200 gram gula merah
6. Siapkan 4 siung besar bawang putih
7. Siapkan 2 bungkus ketumbar bubuk
8. Siapkan 1 bungkus Asam jawa
9. Ambil 1/2 ruas kunyit
10. Ambil 1/2 ruas jahe
11. Sediakan seukuran jempol Lengkuas parut

Selain dibeli di restoran atau rumah makan Setelah setengah jam, ambil daging dari rendaman dan lumuri bagian daging dengan bumbu yang telah dihaluskan ini kemudian ungkap dan biarkan hingga kering. Mulailah menggoreng daging hingga kering dan berwarna kecoklatan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng kering khas Ramadhan:

1. Siapkan daging sapi. Ukuran dan seberapa tipis nya tergantung selera. Aku lebih suka yg tipis karna lebih garing saat di goreng.
2. Cuci daging yang sudah di potong lalu biarkan sampai tidak ada air yang menetes.
3. Haluskan garam, sasa, ketumbar, bawang putih, jahe dan kunyit menggunakan cobek. Setelah halus tambahkan gula merah dan asam jawa ulek lagi sampai halus.
4. Setelah bumbu diangkat ke dalam wadah, geprek pelan daging menggunakan cobek yg tadi supaya lebih mudah meresap bumbu dan lebih empuk
5. Setelah semua selesai satukan kedalam wadah berisi bumbu halus dan masukan parutan lengkuas. Aduk rata menggunakan tangan supaya semua bagian daging terlumuri bumbu. Diamkan beberapa jam lalu siap di jemur sampai kering.
6. Setelah kering sempurna tinggal disimpan dalam wadah kedap udara insya Allah awet sebulan.

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan. Dendeng kering yang kami sajikan renyah ketika sampai di mulut. Dendeng sendiri terbuat dari daging sapi yang dipipihkan. Jika dendeng diolah dengan cara yang kurang tepat, maka bisa jadi hasilnya menjadi alot dan akan membuat rahangmu bekerja ekstra keras sebelum memasukkannya. Dendeng sapi cocok sebagai pelengkap makan kalian, cita rasa yang khas dari dendeng sapi tidak bisa digantikan oleh rasa masakan lain.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng kering khas ramadhan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!