Sedang mencari ide resep abon tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Tuna:

1. Gunakan 1 kg ikan tuna, kukus, suwir (hasil bersih sekitar 600 graman)
2. Ambil 2 btg sereh, geprek
3. Sediakan 2 lbr daun salam
4. Gunakan 5 lbr daun jeruk
5. Ambil 1/2 ruas lengkuas, geprek
6. Siapkan Santan sedang 300 ml (2 sachet kara @65ml + air)
7. Gunakan 2 sdt kaldu jamur (tambahan sy)
8. Siapkan Bw merah goreng secukupnya (tambahan sy)
9. Siapkan secukupnya Garam & gula
10. Siapkan Bumbu halus
11. Gunakan 10 siung bw merah
12. Gunakan 4 siung bw putih
13. Ambil 3 cm kunyit
14. Ambil 2 cm jahe
15. Gunakan 4 buah kemiri, sangrai
16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah membuat Abon Tuna:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu dapur lain hingga matang dan wangi
2. Masukkan suwiran tuna dan santan, masak hingga santan 1/2 sat, lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa
3. Masak sambil terus diaduk hingga tuna benar" kering dan ringan.
4. Dinginkan abon lalu tambahkan bw merah goreng, aduk rata. Simpan dlm toples bersih kedap udara

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!