Lagi mencari inspirasi resep daging empal suwir kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging empal suwir kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging empal suwir kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging empal suwir kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging empal suwir kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Empal Suwir Kering menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Empal Suwir Kering:
Ambil 500 gr daging sapi/rebus,tiriskan& suwir kasar
Gunakan 1,5 sdm Cem2an bawang putih (lihat resep)
Siapkan 3 cm Jahe
Sediakan 3 cm Lengkuas
Sediakan 3 cm Kunyit
Gunakan 3 sdm gula merah serut
Siapkan 1,5 sdm kerumbar
Sediakan 1 br serai potong& memarkan
Gunakan 1 lembar pandan
Ambil 3 lbr daun jeruk
Ambil 2 lbr salam
Sediakan 1,5 sdt garam/ sesuai selera
Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Daging Empal Suwir Kering:
Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.
Haluskan bumbu, tambahkan cem2an bawang putih
Tumis bumbu dg sereh,pandan &salam hingga wangi. Masukkan daging yg sdh disuwir tambahkan irisan daun jeruk,aduk terus hingga daging menyatu dg bumbu& berubah warna.Jangan lupa koreksi rasa.
Angkat & letakkan dipiring yg lebar agar cepat menjadi dingin.masukkan ditoples bila sdh dingin.Daging Empal Suwir Kering,nikmat banget dicemal cemil… - Hidangan ini juga sangat cocok dinikmati dg nasi hangat. - Krn siap saji & awet disimpan maka Daging Empal Surir Kering ini juga bisa dijadikan solusi saat sempit waktu memasak kala sahur/ masih mengantuk….😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging empal suwir kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!