Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe kacang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe kacang:
Gunakan 500 gram tempe,iris kecil,goreng kering
Siapkan 250 gram kacang tanah goreng
Siapkan 3 sdm gula merah
Sediakan 1 sdm gula pasir
Siapkan 1 sdm air asam jawa
Siapkan 1 buah cabe merah besar iris tipis2
Ambil bumbu halus
Gunakan 5 siung bawang merah
Gunakan 3 siung bawang putih
Ambil 3 buah cabe merah besar
Siapkan 2 buah cabe rawit (optional/sesuai selera)
Ambil secukupnya garam
Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Kering Tempe kacang:
Siapkan tempe dan kacang tanah yg sudah di goreng kering
Tumis bumbu2 halus,setelah berbau harum,masukkan gula merah,gula pasir,air asam jawa dan irisan cabe merah..aduk2 agar tercampur rata
Aduk2 bumbu tumisan sampai mengental dan berubah warna menjadi kecoklatan,koreksi/cicipi rasanya jika kurang manis bisa tambah gula/kecap manis atau garam jika kurang asin
Masukkan tempe dan kacang tanah gorengnya,kecilkan api,aduk2 agar semua tercampur rata dan bumbu meresap
Angkat dari wajan,dinginkan dan simpan dalam wadah/kotak kedap udara..selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!