Sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh tahu tempe memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh tahu tempe:

1. Gunakan 1/3 papan tempe, potong kotak
2. Siapkan 1/2 tahu cina, potong kotak
3. Ambil 1 buah kentang, potong kotak
4. Gunakan 3 sdm fibercream+750 ml air (sbg pengganti 750 ml santan cair)
5. Gunakan Bumbu cemplung:
6. Ambil 2 siung bawang putih, iris
7. Gunakan 4 siung bawang merah, iris
8. Siapkan 2 buah cabe merak keriting, iris
9. Siapkan 2 buah cabe ijo keriting, iris
10. Ambil 1 lembar daun salam
11. Gunakan 1 iris lengkuas
12. Ambil 1 batang sereh, potong kasar miring
13. Sediakan 1 sdt kaldu sapi non msg
14. Ambil secukupnya Garam
15. Ambil secukupnya Gula jawa

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tahu tempe:

1. Siapkan bumbu.
2. Siapkan bahan.
3. Rebus air. Setelah mendidih, masukan semua bumbu. Setelah mendidih masukan bahan.
4. Jika sudah mendidih, masukan fibercream.
5. Test rasa. Matikan api jika sudah siap.
6. Lodeh tahu tempe siap dihidangkan bersama bawang merah goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!