Anda sedang mencari inspirasi resep tumis bunga genjer oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga genjer oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga genjer oncom, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis bunga genjer oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis bunga genjer oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Bunga Genjer Oncom memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Bunga Genjer Oncom:

1. Siapkan 2 ikat bunga genjer
2. Siapkan 1 papan oncom
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Sediakan 1 sdm kecap
7. Sediakan 1/2 sdt garam

Cara menyiapkan Tumis Bunga Genjer Oncom:

1. Potong-potong genjer, cuci bersih, tiriskan.
2. Potong-potong oncom lalu panggang diteflon hingga kering.
3. Iris-iris bumbu, sisihkan.
4. Panaskan wajan, lelehkan margarine. Lalu masukkan bumbu, setelah harum, masukkan bunga genjer. Aduk sampai layu, baru diberi air. Tunggu sampai matang, baru platting.
5. Kalau nggak suka pahitnya getirnya bunga genjer. Sebeluk dimasak bisa diremas-remas sama garam atau rebus dulu. Agar getah pahit hilang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis bunga genjer oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!