Sedang mencari inspirasi resep abon rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon rebon menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon rebon:

1. Sediakan 150 gr udang rebon
2. Siapkan 5 sium bawang merah (goreng)
3. Siapkan 3 sium bawang putih goreng (haluskan)
4. Ambil 5 buah cabe merah (iris)
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris)
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat Abon rebon:

1. Cuci rebon untuk mengurangi rasa asin yang terlalu kuat, tiriskan.
2. Panaskan minyak. Masukkan rebon dan aduk-aduk sampai kadar air sedikit berkurang.
3. Masukkan cabe dan daun jeruk, aduk kembali sampai rebon kuning kecoklatan.
4. Beri kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk sampai rebon kering.
5. (note) jangan lupa terus di aduk, supaya matang rata. *Setelah dingin, bisa di simpam di tempat kedap. *Tahan ± 1 minggu

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!