Lagi mencari ide resep bakso sapi (pakai blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi (pakai blender) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi (pakai blender), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi (pakai blender) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi (pakai blender) menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi (pakai blender):

1. Sediakan 250 gr daging sapi
2. Sediakan 35 gr es batu
3. Gunakan 1 buah putih telur
4. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai 2 bawang putih)

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (pakai blender):

1. Siapkan semua bahan. Goreng bawang putih, lalu haluskan.
2. Cincang daging sapi kecil2. Masukkan daging cincang kedalam blender, tambahkan es batu (es nya dihaluskan juga). Blender sampai halus.
3. Tambahkan putih telur. Blender sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica, dan baking powder. Blender lagi sampai tercampur rata.
4. Masukkan adonan bakso kedalam wadah, uleni dan banting2 adonan sampai benar2 menyatu dan teksturnya lembut seperti pasta. Bulat2kan.
5. Didihkan air sampai benar2 mendidih, kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso.
6. Jika sudah mengapung, langsung angkat. Taruh dalam air es.
7. Tiriskan, siap diolah. Bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar, dll.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi (pakai blender) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!