Resep Chicken katsu kuah kare yang Menggugah Selera
Jerome Hogan 02/04/2021 12:13
Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu kuah kare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu kuah kare yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu kuah kare, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu kuah kare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu kuah kare yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu kuah kare memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken katsu kuah kare:
Membuat chicken katsu:siap bahan. marinasi ayam fillet dengan gatam dsn lada lalu masukkan kulkas 15 menit
Keluarkan ayam fillet dari kulkan. Masukan ke tepung terigu kemudian masukkan ke kocakan telur kemudian masukkan ketepung panir. Setelah itu taruh diwadah dan taruh frizer -+15menit
Setelah 15 menit kemudian keluarkan dari frizer dan goreng sampai kecoklatan
Selanjutnya membuat kuah kari: potong kentang kotak agak besar dan potong wortel agak besar
Panaskan minya masukan iridan bawang bombay sampai harum kemudian masukan wortel dan kentang
Masukan bumbu kari instan lalu tumis sampai harum kemudian masukan air dan lada bubuk dan kaldu atau garam sampai mendidih
Larutkan maizena dengan air kemudian masukan ke dalam kuah kari
Siapkan pirih kasih nasi kemudian potongan chicken katsu kemudian guyur dengan kuah kari dan daun bawang diatasnya
Bisa dilihat di youtube dapur heaven kakak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu kuah kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!