Sedang mencari ide resep gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rempah ikan tenggiri+telurnya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya menggunakan 32 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya:

1. Sediakan 4 potong ukuran sedang ikan tenggiri
2. Sediakan 2 telur ikan tenggiri ukuran sedang dipotong jd 4 bagian
3. Sediakan 2 batang serai disayat & digeprek
4. Gunakan 2 sdm fiber creme(pengganti santan) kalo tdk ada,bs di skip/cancel
5. Siapkan 3 sdm irisan kasar daun bawang
6. Gunakan 3 sdm irisan kasar seledri
7. Ambil 2 daun salam
8. Ambil 5 daun jeruk
9. Ambil 2 buah timun sayur ukuran kecil dikupas kulitnya lalu iris agak tipis
10. Ambil secukupnya Garam
11. Sediakan secukupnya Gula pasir
12. Ambil secukupnya Penyedap jamur
13. Ambil 2 sdm kecap manis
14. Ambil 1 liter air putih
15. Ambil 2 sdm minyak goreng/margarin utk menumis
16. Gunakan Bumbu rendaman ikan+telurnya biar gak amis :
17. Siapkan 150 ml air putih
18. Siapkan 3 sdm saos teriyaki
19. Ambil 2 sdm bubuk bawang putih
20. Sediakan 1,5 sdm garam
21. Siapkan 1,5 sdm gula pasir
22. Gunakan 1 sdm bubuk kunyit
23. Siapkan Bumbu halus: diblender
24. Ambil 6 bawang merah
25. Sediakan 6 bawang putih
26. Sediakan 2 kemiri
27. Sediakan 4 cm lengkuas dikupas kulitnya
28. Ambil 1 sdm bubuk ketumbar
29. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
30. Siapkan 5 cm kunyit dikupas kulitnya,dibakar dulu(jgn sampe gosong)
31. Sediakan 1 potong terasi kemasan
32. Gunakan secukupnya Taburan: bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya:

1. Rendam ikan+telurnya dlm bumbu rendaman selama 1/2 jam,lalu buang air rendamannya & tiriskan
2. Panaskan minyak/margarin,tumis bumbu halus,batang serai,daun salam,daun jeruk,irisan seledri & irisan daun bawang sampe harum,lalu tambahkan garam,gula & penyedap jamur,aduk rata.Lalu masukkan telur ikan+ikan nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu
3. Tambahkan air putih,aduk rata,lalu masukkan irisan timun sayurnya,aduk rata lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk rata,lalu masukkan fiber creme(pengganti santan)kalo tdk ada,bs cancel/skip.Aduk rata,icip rasa,jika kurang rasa,bs tambahkan lagi penyedap jamur,jika ingin manis/asin lagi,bs tambahkan lagi gula/garam. - Jika rasa sdh cukup,biarkan sampe air agak menyusut(jgn sampe kering ya airnya)Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!