Sedang mencari inspirasi resep nugget tahu wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tahu wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tahu wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget tahu wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget tahu wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nugget Tahu Wortel memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nugget Tahu Wortel:

1. Sediakan 5 buah tahu putih (berat 400 gr)
2. Sediakan 1 btg wortel, parut
3. Ambil 2 btg daun bawang (saya skip)
4. Siapkan 4 sdm tepung terigu
5. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
6. Siapkan 1 btr telur ayam
7. Ambil Bumbu-bumbu:
8. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (saya 2 siung dihaluskan)
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk (saya 1/2 sdt lada butir dihaluskan)
10. Ambil 1 sdt garam
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
12. Gunakan 1 sdt gula pasir
13. Ambil 1 sdm saus tiram
14. Sediakan 1 sdt minyak wijen
15. Gunakan Bahan pencelup:
16. Gunakan 5 sdm tepung terigu
17. Sediakan 125 ml air (resep asli pakai susu cair)
18. Ambil 250 gr tepung panir/tepung roti

Cara membuat Nugget Tahu Wortel:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu lalu haluskan menggunakan ulekan/garpu
2. Campurkan tahu bersama wortel, daun bawang (jika pakai), telur, tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu beri semua bahan bumbu. Aduk rata.
3. Panaskan panci kukusan. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak sayur lalu masukkan adonan ke dalamnya, ratakan. Lalu kukus adonan selama 25 menit. Tutup panci alasi dengan serbet bersih.
4. Setelah matang angkat lalu dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera.
5. Siapkan bahan pencelup. Campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Setelah selesai masukkan nugget ke dalam freezer. Nugget bisa digoreng kapan saja ya.
6. Untuk menggoreng, panaskan secukupnya minyak sayur lalu goreng nugget hingga kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Tahu Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!