Sedang mencari inspirasi resep sop ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Campur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Campur:

1. Gunakan 1 potong ayam (me: bag.dada), potong kecil"
2. Ambil 2 buah wortel, kupas & potong"
3. Siapkan 2 buah kentang, kupas & potong dadu
4. Siapkan 5 buah bakso, potong kotak"
5. Ambil 100 gr buncis, potong"
6. Sediakan 10 butir telur puyuh, yg sdh di rebus
7. Ambil 1/2 buah bawang bombay, rajang halus
8. Gunakan 1 sdm baceman bawang putih (lihat resep)
9. Gunakan 1 ruas jahe, potong"
10. Gunakan 1 batang daun seledri, rajang halus
11. Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
12. Sediakan 1 sdt lada bubuk
13. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
14. Siapkan 1 sdm garam
15. Gunakan 1.5 L air

Cara membuat Sop Ayam Campur:

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan ayam yg sdh di rebus sebentar dgn wortel & kentang.
2. Setelah sayuran agak empuk, masukkan buncis, telur puyuh yg sdh si rebus, bakso dgn lada bubuk, garam & kaldu bubuk. Setelah sayur empuk, masukkan potongan daun bawang & seledri. Aduk sebentar, matikan api.
3. Taruh di wadah saji, siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!