Anda sedang mencari inspirasi resep bolu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Keju menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Keju:
- Siapkan 4 btr telur
- Sediakan 110 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 80 gr margarin, cairkan
- Gunakan sesuai selera Keju parut
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Keju:
- Mikser telur, gula, sp dan vanili bubuk hingga putih kental dan berjejak.
- Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Masukkan pada adonan yang telah putih dan kental. Boleh menggunakan spatula atau mikser dengan kecepatan paling rendah. Aduk hingga rata.
- Masukan keju parut. Aduk rata.
- Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan didinginkan suhu ruang. Aduk balik menggunakan spatula sampai rata.
- Tuang pada loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Beri parutan keju diatasnya.
- Oven hingga kecoklatan dan bagian atasnya kering. Sebelumnya ovenan dipanaskan dulu ya…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
