Anda sedang mencari inspirasi resep puding custard karamel kukus simpel dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding custard karamel kukus simpel dan mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding custard karamel kukus simpel dan mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding custard karamel kukus simpel dan mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding custard karamel kukus simpel dan mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah:

1. Gunakan Bahan untuk karamel:
2. Sediakan 3 Sendok makan Gula pasir
3. Ambil 2 Sendok makan Air Panas
4. Gunakan Bahan untuk Lapisan Custard:
5. Siapkan 2 Butir telur
6. Ambil 200 ml susu cair full cream
7. Sediakan 3 Sendok makan susu kental manis
8. Siapkan 1 Sendok teh vanilla cair

Cara membuat Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah:

1. Siapkan semua alat dan bahan
2. Buat caramel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengan api keciil, jagan diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan2, hati2 karena bisa memercik ya, aduk sampai gula larut. Saring, Dinginkan
3. Tuang larutan karamel kedalam remakin. Masukkan dalam kulkas 15 menit
4. Kocok telur dengan garpu atau whisk. Siapkan panci rebusan, masukkan susu dan susu kental manis, aduk rata. Panaskan susu dengan api sedang. Ketika mulai mendidih, angkat dari kompor.
5. Tuang sedikit demi sedikit susu dalam kocokan telur sambil terus diaduk. Tambahkan vanila cair, Aduk rata. Wajib!! untuk mengurangi bau amis dari Telur yaa.
6. Saring larutan Custard. Lakukan 2 kali penyaringan.
7. Tuang custard sambil disaring kedalam remakin/saya menggunakan cetakan keramik kue apem yang sudah ditambahkan larutan karamel sebelumnya
8. Tutup panci alasi dengan serbet/lap dapur, Agar air Kukusan tidak jatuh ke puding
9. Siapkan panci kukusan. Panaskan kukusan sampai air Kukusan nya hangat tidak mendidih. Tempatkan serbet/lap dapur basah didasar rak kukusan. Tempatkan ramekin di rak kukusan. Tutup kukusan! Kukus dengan api paling kecil/api lilin selama 20-30 menit. Masak hingga permukaan puding set.
10. Angkat. Dinginkan di kulkas minimal 1 jam
11. Untuk menghidangkan puding, jalankan pisau pada bagian tepi ramekin. Taruh piring saji diatasnya, balik piring dan remakin perlahan. Angkat remakin. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!