Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng mentega memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Siapkan 1 ekor ayam (1kg) potong 16 atau sesuai selera
2. Ambil 1 buah bawang bombay
3. Gunakan 2 batang daun bawang untuk hiasan
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil 4 Sendok makan kecap
7. Siapkan 4 sendok makan saus tomat
8. Gunakan 1 sendok makan saus cabe atau bisa ditambah kalau suka pedas
9. Sediakan 16 sendok makan kecap Inggris
10. Sediakan 2 sendok makan gula
11. Gunakan secukupnya Lada
12. Ambil 18 sendok makan terigu
13. Ambil 4 sendok makan tepung maizena
14. Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
15. Sediakan 1 gelas air matang
16. Sediakan 4 sendok makan margarin

Cara menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Cuci bersih ayam lalu balur dengan garam dan lada lalu diamkan 15 menit,cuci lagi
2. Campurkan tepung terigu,maizena dan baking powder lalu ambil beberapa sendok untuk membuat bahan encer nya ke wadah lain.
3. Masukan ayam ke bahan tepung cair lalu ke tepung kering,goreng dengan minyak banyak yg sudah diberi margarin 1 sendok makan aja.
4. Campurkan semua bahan saus terkecuali bawang Bombay, bawang putih dan margarin. Cincai bawang putih dan potong potong bawang bombai.
5. Masukan margarin 2 sendok makan dahulu ke dalam wajan, setelah mencair masukan bawang putih dan bombai,tumis hingga harus lalu masukan semua bahan saus.
6. Tambahkan 2 sendok makan margarin,tunggu hingga mencair lalu masukan air. Tambahkan gula,garam dan lada sesuai selera. Aduk
7. Masukan ayam yg sudah digoreng td ke wajan aduk aduk pelan sampai ayam terbalur saus semua dan masak sebentar dengan api kecil saja
8. Setelah ayam meresap dengan saus baru diangkat dan taburi dengan bawang daun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!