Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi
2. Siapkan 1 liter air
3. Sediakan 1 bungkus sayur sop (5000an)
4. Siapkan Bumbu
5. Ambil 2 siung bawang putih geprek
6. Sediakan 1/4 siung bawang bombay iris
7. Ambil 1/3 sdt lada bubuk
8. Sediakan 1 buah bj pala
9. Sediakan Sepotong kecil kayu manis
10. Gunakan 6 bj cengkeh
11. Siapkan Sepotong jahe
12. Sediakan 2 lembar daun sala
13. Ambil 1 sdt garam
14. Ambil 1/4 sdt penyedap (optional)

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Rebus daging dan daun salam dengan metode 5.30.7. (Rebus lima menit,matikan kompor diamkan rebusan selama 30 menit, aq lebih dari 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit atau lebih) Siapkan sayuran sop, bersihkan lalu potong2 sesuai selera.
2. Siapkan semua bumbu bumbu
3. Setelah rebusan daging didiamkan selama 30 menit, masukan bawang putih geprek,kayumanis,cengkeh,bj pala,jahe,sayuran,garam dan penyedap, masak dengan api sedang sampai selama 7 menit atau sampai matang. Koreksi rasa dan siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!