Sedang mencari inspirasi resep empal daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Daging:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Gunakan 3 lembar daun salam
3. Ambil 1 cm lengkuas, geprek
4. Siapkan 5 mata asam
5. Siapkan 3 sdm gula pasir/ merah (gula merah bikin warnanya lebih gelap)
6. Siapkan 1 sdm garam
7. Sediakan 1 sachet/ 65 ml santan
8. Ambil Bumbu iris:
9. Siapkan 5 bawang merah
10. Ambil 5 bawang putih
11. Sediakan 1 cabai merah

Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging:

1. Rebus daging bersama daun salam, asam, lengkuas sampai empuk, Saya presto 40 menit. Tumis bumbu iris sampai harum
2. Masukkan daging rebus, tambahkan gula dan garam, santan. Masak sampai airnya habis. Tes rasa.
3. Goreng sebentar dengan minyak yang banyak. Yum… yummm

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!