Anda sedang mencari ide resep kering teri kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering teri kacang tanah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering teri kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering teri kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering teri kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Teri Kacang Tanah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Teri Kacang Tanah:

1. Ambil 150 gr Teri Medan/Teri Nasi
2. Ambil 100 gr Kacang Tanah
3. Siapkan 5 bh Cabai Merah Keriting, iris tipis
4. Sediakan 3 bh Cabai Rawit (Optional kalau mau agak pedas), iris tipis
5. Ambil 4 siung Bawang Merah, iris tipis
6. Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
7. Sediakan Secukupnya Gula Pasir

Cara menyiapkan Kering Teri Kacang Tanah:

1. Rendam teri kedan/teri nasi dengan air hangat untuk mengurangi kadar asinnya. Saya biasanya sekitar 1 jam. Sisihkan. Setelah direndam, saring dan tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan.
2. Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.
3. Siapkan bumbu iris. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan cabai keriting dan rawit, masak hingga layu.
4. Masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa. (Gak perlu ditambahkan garam karena teri sudah asin)
5. Angkat, siap disajikan bersama nasi dan sayur😋😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Teri Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!