Lagi mencari ide resep rendang daging kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Kering menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Kering:

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Sediakan 100 ml santan kental
3. Ambil 2 lbr daun jeruk
4. Siapkan 2 btg serai
5. Ambil 2 lbr daun salam
6. Siapkan Bumbu halus
7. Gunakan 7 siung bawang merah
8. Sediakan 5 siung nawang putih
9. Gunakan 8 buah cabe merah besar
10. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
11. Sediakan 3 btr kemiri
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Sediakan 2 cm lengkuas
15. Sediakan 2 btr kapulaga
16. Sediakan 1 sdt jintan
17. Siapkan 1 sdt ketumbar
18. Sediakan Garam
19. Siapkan Gula

Cara menyiapkan Rendang Daging Kering:

1. Potong2 daging campur dg bumbu halus. Masukkan bumbu rempah dan air, masak sampai empuk
2. Keluarkan daging, suwir2 dengan garpu. Masak kembali bersama bumbu dan santan. Beri sedikit air agar santan meresap. Masak kembali sampai air habis dan kering
3. Simpan dlm wadah kedap udara

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!