Lagi mencari ide resep gulai kakap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kakap merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kakap merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Kakap Merah menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kakap Merah:

1. Sediakan 1 ekor kakap +- 200 gr
2. Gunakan 3 pcs cabe merah, 5 pcs cabe rawit
3. Ambil 2 helai daun salam, 1 batang serai, 1 iris lengkuas, daun kunyit
4. Gunakan secukupnya Kunyit (aku pake bubuk), garam, bawang merah, putih
5. Ambil Santan (+-80 ml)

Cara membuat Gulai Kakap Merah:

1. Bersikan ikan, potong 2 dan cuci pake jeruk nipis, tiriskan
2. Tumis cabe potong, daun jeruk,salam, serai, bawang yg sdh dihaluskan, setelah tumisan selesai masukan air sesuai selera, santan dan kunyit bubuk, aduk sampai rata dan panas, masukan ikan,
3. Aduk masakan pelan dengan api kecil, sampai mendidih dan ikan terlihat masak, lalu masukan daun kunyit, aduk sampai layu
4. Setelah mendidih, angkat masakan dan sajikan :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!