Anda sedang mencari ide resep kering tempe pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering Tempe Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis:

1. Ambil 2 papan tempe (aslinya 1/2 papan)
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk
3. Ambil 5 cm lengkuas, iris tipis (aslinya 1 cm)
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 200 ml minyak goreng
6. Ambil 10 ml air panas
7. Ambil 2 sdm kecap manis
8. Gunakan Bumbu Halus :
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Ambil 7 siung bawang merah (aslinya 5 siung)
11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting (aslinya 2 buah)
12. Sediakan 15 buah cabe rawit merah (tambahan saya)
13. Gunakan 1 sdt garam (aslinya 1/2 sdt)
14. Ambil 1 sdm gula aren, sisir halus
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
16. Gunakan 1 bks kecil asam jawa

Cara membuat Kering Tempe Pedas Manis:

1. Iris-iris tipis tempe. Panaskan minyak goreng, goreng tempa hingga kering. Angkat dan tiriskan.
2. Ambil 2 sdm dari sisa minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri air panas, aduk rata, biarkan mendidih, cek rasa. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering, aduk rata. Beri kecap manis, aduk rata lagi. Masak 3 menit.
3. Sajikan 😍. Tunggu dingin, simpan dalam toples.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!