Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Sediakan 1 ekor ayam (1kg) potong 16 atau sesuai selera
2. Gunakan 1 buah bawang bombay
3. Sediakan 2 batang daun bawang untuk hiasan
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 4 Sendok makan kecap
7. Siapkan 4 sendok makan saus tomat
8. Ambil 1 sendok makan saus cabe atau bisa ditambah kalau suka pedas
9. Ambil 16 sendok makan kecap Inggris
10. Siapkan 2 sendok makan gula
11. Ambil secukupnya Lada
12. Gunakan 18 sendok makan terigu
13. Gunakan 4 sendok makan tepung maizena
14. Ambil 1/2 sendok teh baking powder
15. Siapkan 1 gelas air matang
16. Ambil 4 sendok makan margarin

Cara menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Cuci bersih ayam lalu balur dengan garam dan lada lalu diamkan 15 menit,cuci lagi
2. Campurkan tepung terigu,maizena dan baking powder lalu ambil beberapa sendok untuk membuat bahan encer nya ke wadah lain.
3. Masukan ayam ke bahan tepung cair lalu ke tepung kering,goreng dengan minyak banyak yg sudah diberi margarin 1 sendok makan aja.
4. Campurkan semua bahan saus terkecuali bawang Bombay, bawang putih dan margarin. Cincai bawang putih dan potong potong bawang bombai.
5. Masukan margarin 2 sendok makan dahulu ke dalam wajan, setelah mencair masukan bawang putih dan bombai,tumis hingga harus lalu masukan semua bahan saus.
6. Tambahkan 2 sendok makan margarin,tunggu hingga mencair lalu masukan air. Tambahkan gula,garam dan lada sesuai selera. Aduk
7. Masukan ayam yg sudah digoreng td ke wajan aduk aduk pelan sampai ayam terbalur saus semua dan masak sebentar dengan api kecil saja
8. Setelah ayam meresap dengan saus baru diangkat dan taburi dengan bawang daun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!