Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg iga sapi
2. Ambil 1 liter air
3. Siapkan 1 bungkus sayur sop (5000an)
4. Siapkan Bumbu
5. Ambil 2 siung bawang putih geprek
6. Sediakan 1/4 siung bawang bombay iris
7. Siapkan 1/3 sdt lada bubuk
8. Ambil 1 buah bj pala
9. Gunakan Sepotong kecil kayu manis
10. Ambil 6 bj cengkeh
11. Gunakan Sepotong jahe
12. Gunakan 2 lembar daun sala
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Sediakan 1/4 sdt penyedap (optional)

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Rebus daging dan daun salam dengan metode 5.30.7. (Rebus lima menit,matikan kompor diamkan rebusan selama 30 menit, aq lebih dari 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit atau lebih) Siapkan sayuran sop, bersihkan lalu potong2 sesuai selera.
2. Siapkan semua bumbu bumbu
3. Setelah rebusan daging didiamkan selama 30 menit, masukan bawang putih geprek,kayumanis,cengkeh,bj pala,jahe,sayuran,garam dan penyedap, masak dengan api sedang sampai selama 7 menit atau sampai matang. Koreksi rasa dan siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!