Anda sedang mencari ide resep kue talam ketan pandan srikaya aka kueh salat serimuka aka ketan pulut pandan kaya nonya peranakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ketan pandan srikaya aka kueh salat serimuka aka ketan pulut pandan kaya nonya peranakan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ketan pandan srikaya aka kueh salat serimuka aka ketan pulut pandan kaya nonya peranakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue talam ketan pandan srikaya aka kueh salat serimuka aka ketan pulut pandan kaya nonya peranakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue talam ketan pandan srikaya aka kueh salat serimuka aka ketan pulut pandan kaya nonya peranakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Talam Ketan Pandan Srikaya AKA Kueh Salat Serimuka AKA Ketan Pulut Pandan Kaya Nonya Peranakan memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Talam Ketan Pandan Srikaya AKA Kueh Salat Serimuka AKA Ketan Pulut Pandan Kaya Nonya Peranakan:

1. Siapkan 1 kg ketan putih
2. Sediakan 700 ml santan
3. Siapkan bunga telang 15-20kuntum dengan setengah gelas air panas (lihat resep)
4. Sediakan 15-20 lembar pandan
5. Gunakan 2 butir telur
6. Ambil 2 sdm maizena
7. Gunakan 6 sdm terigu
8. Ambil 8 sdm gula pasir

Cara menyiapkan Kue Talam Ketan Pandan Srikaya AKA Kueh Salat Serimuka AKA Ketan Pulut Pandan Kaya Nonya Peranakan:

1. Rendam ketan selama 4jam atau semalaman, tiriskan. panaskan kukusan & cetakan hingga keluar uapnya (saya pakai loyang anti lengket, jika loyang biasa tapi diberi olesan minyak sayur), taruh ketan, beri lubang-lubang agar matang sampai dalam, kukus selama 10menit, lalu beri daun pandan dan tuangi santan 400ml (santannya sudah diberi sedikit garam ya), aduk supaya santan rata mengenai semua bahkan sampai dasarnya lalu kembali buat lubang-lubang agar matang merata kukus kembali selama 25-40menit
2. Tuangi air sari bunga telang secara random, tutup lagi selama 5-7menit, angkat dan biarkan dingin atau hangat
3. Padatkan ketan, tekan-tekan hingga semua rata dan padat
4. Kocok telur, terigu dan maizena (bisa diganti dengan 5sdm custard powder kalau mau praktis) tambahkan santan 300ml yang telah dibleder dengan pandan dan disaring tambahkan gula pasir, kocok terus dengan whisk sambil dimasak diatas kompor dengan api kecil, jika sudah mulai meletup matikan api terus whisk hingga hilang uap panasnya
5. Tuang dalam loyang ketan, biarkan set, masukan kulkas, hingga siap di maem😋boleh juga kalau mau lebih set di kukus lagi kurleb 15menit
6. Rasanya nikmaaaaat pandan kayanya wangiiii lembut, bisa jadi soul food inih hehehe
7. Ajiiib nikmeh alhamduliLlah

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ketan pandan srikaya aka kueh salat serimuka aka ketan pulut pandan kaya nonya peranakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!