Lagi mencari ide resep kering teri kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering teri kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering teri kacang tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering teri kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering teri kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Teri Kacang Tanah menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Teri Kacang Tanah:

1. Sediakan 150 gr Teri Medan/Teri Nasi
2. Siapkan 100 gr Kacang Tanah
3. Ambil 5 bh Cabai Merah Keriting, iris tipis
4. Ambil 3 bh Cabai Rawit (Optional kalau mau agak pedas), iris tipis
5. Sediakan 4 siung Bawang Merah, iris tipis
6. Siapkan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
7. Ambil Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah membuat Kering Teri Kacang Tanah:

1. Rendam teri kedan/teri nasi dengan air hangat untuk mengurangi kadar asinnya. Saya biasanya sekitar 1 jam. Sisihkan. Setelah direndam, saring dan tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan.
2. Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.
3. Siapkan bumbu iris. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan cabai keriting dan rawit, masak hingga layu.
4. Masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa. (Gak perlu ditambahkan garam karena teri sudah asin)
5. Angkat, siap disajikan bersama nasi dan sayur😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Teri Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!