Sedang mencari ide resep brownies minyak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies minyak goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies minyak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies minyak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies minyak goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies Minyak Goreng memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Minyak Goreng:

1. Gunakan 110 gr Tepung terigu protein sedang
2. Sediakan 20 gr Coklat bubuk (resep asli: 40gr)
3. Gunakan Sejumput garam (resep asli: 1/4 sdt)
4. Siapkan 90 gr Minyak sayur
5. Gunakan 150 gr DCC (saya merk Tulip) cincang halus
6. Sediakan 2 butir telur
7. Sediakan 120 gr Gula pasir
8. Sediakan 1/2 dt Vanilla bubuk (resep asli: Ekstrak Vanilla)
9. Siapkan 20 gr choco chips untuk topping (resep asli: Mixed dried fruit)

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Minyak Goreng:

1. Panaskan Oven, saya pakai otang dengan api sedang sedikit kecil. Lalu Panaskan minyak (saya di teflon), setelah minyak terlihat bergelembung matikan kompor, angkat teflon dan alasi teflon dengan cempal. Masukkan coklat yg sudah diiris kemudian aduk hingga meleleh sempurna, kemudian sisihkan. Usahakan coklat dicincang jangan terlalu kasar yaa, agar mudah meleleh nantinya diminyak panas.
2. Diwadah lain campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan sejumput garam hingga tercampur rata.
3. Dalam mangkuk mixer masukkan gula dan telur. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai gula larut. Kemudian tambahkan bubuk vanilla. Saya mixernya kecepatan paling rendah masih terasa kencang, jd saya hanya pakai whiskernya sebelah aja.
4. Setelah gula larut, tambahkan coklat yg sudah dilelehkan tadi. Mixer kembali sampai tercampur rata dan mengkilap.
5. Tambahkan tepung, saya aduk dengan spatula, karena pas saya pake mixer debu coklatnya heboh banget beterbangan 😂. Aduk hingga rata dan terasa berat. Tuang dalam loyang, ratakan. Taburi topping sesuai selera.
6. Panggang hingga matang dan terlihat shiny crustnya. Angkat, kemudian lsg keluarkan dari loyang. Dinginkan di cooling rack.
7. Potong-potong dan siap dinikmati. Menurut saya enak, ngga terlalu manis. Krenyes tp chewy ditengahnya.
8. Zoom, hayukk bikin 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Minyak Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!