Sedang mencari ide resep vietnam spring roll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal vietnam spring roll yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vietnam spring roll, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan vietnam spring roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan vietnam spring roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Vietnam Spring Roll memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Vietnam Spring Roll:

1. Siapkan Rice paper
2. Ambil Bahan isian:
3. Gunakan 250 gram ayam fillet potong memangjang
4. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
5. Sediakan 1/2 sendok teh garam
6. Siapkan 1 sendok teh bawang putih bubuk
7. Siapkan 1 sendok teh paprika bubuk (boleh diskip)
8. Gunakan 1 bungkus mihun (200 gram)
9. Ambil 2 buah wortel iris memanjang
10. Siapkan 1 buah mentimun panjang, potong memanjang
11. Gunakan Daun mint
12. Siapkan 1 ikat asparagus (bisa diskip)
13. Ambil 200 gram udang kecil yg digoreng dengan sedikit minyak
14. Gunakan Minyak zaitun/minyak goreng
15. Siapkan Bahan saus
16. Sediakan 1/2 genggam daun ketumbar cincang
17. Siapkan 3 buah cabai rawit iris tipis
18. Ambil 3 sendok makan saus ikan
19. Gunakan 2 sendok makan air lemon
20. Siapkan 1 sendok makan gula pasir

Cara membuat Vietnam Spring Roll:

1. Siapkan air panas dan rendam bihun diair panas. Lalu tiriskan.
2. Rebus wortel dan tiriskan. Sisihka
3. Goreng ayam yang sudah dibumbui diatas teflon dengan sedikit minyak hingga matang dan sisihkan.
4. Dengan teflon bekas menggoreng ayam, masukan asparagus dan bumbui dengan merica bubuk dan garam.
5. Siapkan semua bahan isian ditempat yang mudah dijangkau tangan, lalu mulai untuk menggulung dengan rice paper. - Siapkan air panas lalu masukan rice paper kedalamnya hingga melunak dan angkat lalu tata di piring agak lebar tambahkan udang.
6. Tata diatas udang, bihun, wortel, mentimun, asparagus, ayam dan daun mint.
7. Gulung dengan ketat dan rice paper akan menempel tanpa duberikan air lagi.
8. Siapkan bahan saus dan masukan dalam mangkok. Koreksi rasa. - TIPS: - - Untuk saus ikan sudah asin jadi jangan ditambah garam lagi. - - Keasamaan masing2 air sitrun/jeruk berbeda2, jadi disesuaikan sesuai selera masing2.
9. Potong roll menjadi 2 dan tata bersama saus dan harus langsung dimakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan vietnam spring roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!