Sedang mencari ide resep 381. mustofa (kering kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 381. mustofa (kering kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 381. mustofa (kering kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 381. mustofa (kering kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 381. mustofa (kering kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 381. Mustofa (Kering Kentang) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 381. Mustofa (Kering Kentang):

1. Gunakan 1 kg Kentang
2. Sediakan 1 liter Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan ✅ Bumbu Halus
4. Gunakan 6 siung Bawang Merah
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih
6. Sediakan 5 buah Cabai Merah Besar (cabai tanjung agar warnanya cantik)
7. Siapkan 5 buah Cabai Rawit Merah (bila suka rada pedas)
8. Gunakan Me: pakai bumbu dasar lebih praktis
9. Gunakan 1.5 sdm Bumbu Dasar Putih &m (lihat resep)
10. Ambil 1.5 sdm Bumbu Dasar Cabai (lihat resep)
11. Ambil ✅ Bumbu Cemplung
12. Ambil 5 lembar Daun Jeruk > iris halus
13. Gunakan 1 sdm Gula Merah (sisir)
14. Sediakan 1 sdt Gula pasir
15. Ambil 1/2 sdt Garam
16. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah menyiapkan 381. Mustofa (Kering Kentang):

1. Persiapkan bahan² yang akan digunakan
2. Cuci bersih daun jeruk dan iris halu. Uleg / blender bumbu halus.
3. Kupas kentang, lalu cuci hingga bersih. Parut kentang dgn ukuran lubang parutan sesuai selera (usahakan jangan terllalu kecil dan jangan terlalu besar).
4. Cuci bersih kentang sampai bersih, airnya sampai bening, tidak keruh lagi. Proses pencucian ini berpengaruh pada kerenyahan/ kriuknya kentang. Rendam dengan air selama kentang belum digoreng, ditiriskan sesaat sebelum digoreng.
5. Panaskan minyak agak banyak karena menggoreng kentangnya harus terendam. Gorengnya harus dalam keadaan minyak sudah panas ya, api sedang cenderung kecil. Kentang jangan diaduk dulu sebelum mulai terlihat kering dan mengapung, krn kalo belum kering kentangnya akan menempel di sodet. Bila sudah mulai mengapung dan kering, aduk rata agar kentang yg belum matang bisa matang, Angkat dan tiriskan.
6. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan cemplung, masak hingga matang dan muncul buih berserabut. Proses ini juga penting Krn menentukan apakah si bumbunya sudah benar² matang atau belum; kadar airnya sudah tidak ada dan; koreksi rasa.
7. Kecilkan api, masukkan kentang. Aduk pelan² kentangnya agar tidak terlalu banyak yg patah. Bila bumbu sudah merata, matikan api lalu tetap mengaduk sekitar hingga agak dingin agar kentang tidak menggumpal.
8. Biarkan kentang hingga dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Kentang mustofa siap menemani Ramadhan kita 🥰😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 381. Mustofa (Kering Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!