Sedang mencari ide resep sambel cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Cumi Asin:

1. Sediakan 500 gr cuni kering asin
2. Siapkan 20 cabe merah kriting (sy suka pedas jd dibikin pedas)
3. Ambil 20 cabe rawit (sesuai selera)
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Ambil 3 lembar daun salam
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Ambil 1 bgks terasi
10. Siapkan 1 buah lengkuas
11. Gunakan 1 buah sereh
12. Sediakan secukupnya Gula jawa, penyedap rasa,
13. Siapkan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Sambel Cumi Asin:

1. Siapkan bahan2,,
2. Potong2 cumi, rendam degan air panas. Biarkan 10 menit
3. Haluskan cabe, bawang, tomat dgn blender atau cooper. Kasar aja
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, terasi. Gula jawa, penyedap. Aduk2 sampe layu..
5. Masukan cumi yg sudah ditiriskan dr air panas td. Tambahkan sedikit air.
6. Masak sampai tanak, cek rasa, sy tidak menambahkan garam ya. Krn cumi sudah asin.. - Angkat sajikan. Selamat mencoba.
7. Tips biar awet kurleb 1 bln. Masak yg tanak, bykin minyak. Jika cumi habis, tp sambal masih byk bisa tambahkan cumi, masak lagi smpai tanak..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!