Anda sedang mencari inspirasi resep teri kacang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri kacang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri kacang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan teri kacang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah teri kacang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Teri Kacang Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Teri Kacang Balado:

1. Gunakan 100 gr teri kacang
2. Ambil 3 genggam kacang tanah
3. Gunakan 1 batang sereh, geprek
4. Ambil 2 daun salam
5. Siapkan 2 ruas lengkuas
6. Gunakan 2 sdm gula merah
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Gunakan 4 butir bawang merah
10. Sediakan 2 butir bawang putih
11. Gunakan 5 buah cabe merah
12. Sediakan 4 buah cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Teri Kacang Balado:

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu. Boleh diulek boleh diblender, terserah.
2. Kemudian goreng kacang tanah dan teri kacang nya sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu kurangi minyak diwajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas nya. Aduk-aduk sampai wangi dan bumbu mengeluarkan minyak.
4. Masukkan kacang goreng & teri goreng nya. Aduk aduk sampai rata. - Tunggu beberapa saat kemudian buang sereh, lengkuas, dan daun salam nya.
5. Masukkan semua gula nya & aduk aduk sampai rata dan gula larut. - Oya tidak perlu ditambahkan garam yaa karna teri sudah asin, nanti malah bisa2 keasinan jadinya😁
6. Masak pake api kecil saja biar tidak gosong. Aduk-aduk sampai rata. Koreksi rasa kemudian Angkat.❤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Teri Kacang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!