Sedang mencari ide resep serundeng kelapa ala situbondo (sabur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa ala situbondo (sabur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa ala situbondo (sabur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng kelapa ala situbondo (sabur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng kelapa ala situbondo (sabur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serundeng Kelapa ala Situbondo (sabur) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Kelapa ala Situbondo (sabur):

1. Sediakan 1 buah Kelapa tua, uk besar
2. Ambil 2 sdm minyak goreng
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Gunakan 3 Cabe Merah & Sesuai selera cabe rawit (bs di skip)
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Sediakan 3 cm kunyit
7. Sediakan 2 ruas kencur (5 cm)
8. Gunakan 5 sdm gula pasir
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 1/2 sdt chicken powder
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk, iris kecil

Langkah-langkah membuat Serundeng Kelapa ala Situbondo (sabur):

1. Haluskan bumbu dan daun jeruk. sisihkan. - - Kalo mau lebih pedas bisa di tambah dgn cabe rawit merah. - - Utk gula garam di koreksi pd saat proses ini ya…gak bisa di tambah2 pd saat kelapa sdh di sangrai.
2. Sangrai kelapa sampai setengah kering dgn api kecil dan terus di aduk2 biar matang merata. - - Proses ini nggak lama kok, kurleb 5-8 mnt, angkat, Pindahkan ke wadah.
3. Dgn wajan yg sama…Tumis bumbu sampe wangi dgn SEDIKIT minyak… - - setelah itu masukkan parutan kelapa tadi (yg sdh di sangrai setengah kering). Aduk rata. - - Gunakan api kecil.
4. Sangrai kembali sampe benar2 kering… - pisahkan kalo ada gumpalan bumbu yg menempel di kelapanya.. - - diurai pake sutil. sangrai sampe kering dgn terus di aduk2 biar matang merata. kalo sdh kering tandanya harum dan ketika di aduk tekstur nya tidak menggumpal.
5. Setelah itu angin2kan sebentar, bisa jg di jemur sebentar. - - Tapi ini sdh kering bgt… krenyes2. - Stlh dingin simpan di toples…kalo sdh bener2 kering bisa tahan sebulanan. - - Di taburi di nasi kebuli, nasi kuning, nasi goreng atau nasi putih biasa…enak bgt..👌

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Kelapa ala Situbondo (sabur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!